一杯“轻”绿，共赴浅春之约——君度“春萃罗勒”鸡尾酒

春天，本就是感官慢慢苏醒的时节，人们换上轻薄衣衫，心底也开始期待一份轻盈可口的滋味。这份换季时对 “轻” 的偏爱，正是 “浅春系” 审美的底色，而自带摩登格调的君度橙酒为这个春天更添“时髦局，随兴造”的松弛态度。以清新橙香随心搭配来自苏格兰艾雷岛的植物学家金酒，即可调制一杯让人倍感清朗的浅春系特饮，轻松组出氛围感满分的春日时髦局。

图1：与君度橙酒共赴浅春之约

自 1849 年于法国昂热诞生以来，君度橙酒便以标志性的柑橘芬芳与灵动百搭的特质，成为专业调酒师与居家创作者的倾心之选。调饮之际，其更会缓缓呈现乳白色泽，正是高浓度甜橙皮与苦橙皮精华凝结其中的证明。加入植物学家金酒，将31种天然植物精粹的盎然春意纳入雪克壶中，更点缀以青柠汁的活泼酸度及龙舌兰糖浆的香料甜意，轻摇片刻，这杯“春萃罗勒”鸡尾酒便大功告成。

图2：君度“春萃罗勒”鸡尾酒

此杯适合小口轻啜，细细品味藏于其中的精妙层次：绵密泡沫轻覆在鼠尾草绿的酒液之上，将植物学家金酒的杜松子与花卉清香妥帖封存，而这份风味的默契相融，皆由君度橙酒的橙味清香温柔牵线。作为风味核心的连接者，君度橙酒细致入微地托起每一种原料的个性，仿佛春日暖阳缓缓洒落，轻抚过萌发的新绿与初绽的繁花，交织成独属春天的嗅觉印记。

整杯酒清丽而不张扬，自在而有分寸，正如一场友人间的随性相聚，本就是气味相投的自然共鸣——不必刻意营造仪式，也不用费心铺垫情绪，端起碟形香槟杯，就可将春日的时髦与松弛一饮而尽。

“春萃罗勒”（Simple Basil）鸡尾酒的制作方法：

原料：

• 30 毫升 君度橙酒

• 50 毫升 植物学家金酒

• 10 毫升 龙舌兰糖浆

• 20毫升 蛋清

• 5片 罗勒叶

• 20毫升 新鲜青柠汁

制作步骤：

1. 将罗勒叶捣碎，放入雪克壶中

2. 将其他配料及冰块加入雪克壶中，摇晃均匀

3. 将冰块夹出，继续摇晃雪克壶，直到产生丰富泡沫

4. 过滤至碟形香槟杯中，以一片罗勒叶装饰